ГлавнаяВидео-рецептыПростой рецепт Панна котты

Простой рецепт Панна котты

Простой и быстрый рецепт Итальянского десерта Панна Котта.

Ингредиенты для «Простой рецепт Панна котты»:

Основа

  • Сливки

     —
    250 мл
  • Молоко

     —
    150 мл
  • Желатин

    (4 листа)
     —
    6.5 г
  • Ванильный стручок

     —
    1 шт
  • Сахар

     —
    20 г

Топпинг

  • Сок гранатовый

     —
    100 мл
  • Сахар

     —
    20 г

Украшение

  • Мята

     —
    по вкусу
  • Голубика

     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1114.5 ккал

белки


19.2 г

жиры


84.8 г

углеводы


69 г

Порции

ккал
278.6 ккал
белки
4.8 г
жиры
21.2 г
углеводы
17.3 г

100 г блюда

ккал
206.4 ккал
белки
3.6 г
жиры
15.7 г
углеводы
12.8 г

Рецепт «Простой рецепт Панна котты»:

  • В кастрюле смешать сливки, молоко, ваниль и сахар, развести желатин.

  • Поставить смесь на огонь и подогреть, примерно до 60 градусов, добавить желатин и хорошо размешать.

  • Смесь разлить по формам и поставить на холод до застывания желатина.

  • Тем временем подготовим топпинг, для этого нужно смешать гранатовый сок и сахар в кастрюле и кипятить, пока смесь не станет густой. Для дополнительного сгущения можно использовать крахмал или желатин.

  • Можно переходить к подаче. Чтобы основа лучше отошла от формы, можно форму посемтить в горячую воду на пару секунд.

  • Основу переложить на тарелку, полить топпингом и украсить мятой и голубикой. Можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Фунчоза с курицей и овощами

Вкусная рисовая лапша со спаржевой фасолью, курицей в азиатском соусе Ингредиенты для «Фунчоза с курицей ...

Яндекс.Метрика