ГлавнаяВидео-рецептыПростая цветная капуста с яйцом

Простая цветная капуста с яйцом

Самый простой и вкусный рецепт с цветной капустой и яйцом в казанке (или на сковороде), готовиться легко и быстро. Минимум ингредиентов, но очень вкусно, а главное — полезно и с удовольствием едят даже дети. Так готовила мама.

Ингредиенты для «Простая цветная капуста с яйцом»:

  • Капуста цветная

     —
    1 шт
  • Яйцо куриное

     —
    4 шт
  • Масло растительное

    (для поджарки)
     —
    5 ст. л.
  • Соль

    (по вкусу)
     —
    ½ ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1109.8 ккал

белки


46.7 г

жиры


86.2 г

углеводы


42 г

Порции

ккал
185 ккал
белки
7.8 г
жиры
14.4 г
углеводы
7 г

100 г блюда

ккал
106.7 ккал
белки
4.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
4 г

Рецепт «Простая цветная капуста с яйцом»:

Цветную капусту разрезать по соцветиям на средние пучки. Разогреть казан (сковороду). Залить масло и закинуть капусту нарезанную. Сразу посолить. Периодически размешивать и подрумянить овощи до нужного состояния (как вы предпочитаете). Важно не переварить овощи, а сохранить легкий хруст — так они будут более полезны, поэтому весь этот процесс практически занимает не больше 10 минут.
После того, как капуста поджарилась до нужного состояния — залить яйца. Как только они слегка схватятся снизу- размешать и разделить соединенные кусочки друг от друга. Буквально парочка таких размешиваний — и блюдо готово. Подавать со сметанно-чесночным соусом, заправленным укропом. Это очень вкусно!
Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Яблочная настойка с корицей

Очень ароматная яблочная настойка с нотками корицы. Приятный и мягкий алкоголь. Ингредиенты для «Яблочная настойка ...

Густой абрикосовый джем с лимоном

Предлагаю очень простой рецепт изумительно вкусного и густого абрикосового джема без добавления загустителей. Джем получается ...

Яндекс.Метрика