ГлавнаяВидео-рецептыПостный гороховый суп с грибами

Постный гороховый суп с грибами

Постный гороховый суп с грибами — Рецепт для приготовления в мультиварке. Гороховые супчики сами по себе, весьма сильные и сытные. Причем даже при отсутствии мясных ингредиентов в рецепте, а в условиях поста это крайне важный момент. Хотя учитывая сколько белка в грибах, то можно сказать и отсутствие мяса получается как-то компенсировать. В любом случае простой и очень сытные рецепт.
Гликемический индекс — Средний, Калорийность — 54 ккал/100гр (Сверх Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Постный гороховый суп с грибами»:

  • Горох

     —
    300 г
  • Шампиньоны

     —
    250 г
  • Картофель

     —
    300 г
  • Лук репчатый

     —
    200 г
  • Морковь

     —
    150 г
  • Перец болгарский

     —
    200 г
  • Вода

     —
    2000 мл
  • Масло растительное

    (2 ст.л)
     —
    30 зуб.
  • Специи

     —
    по вкусу

Время приготовления: 78 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


851.5 ккал

белки


47.3 г

жиры


4.5 г

углеводы


161 г

Порции

ккал
85.2 ккал
белки
4.7 г
жиры
0.5 г
углеводы
16.1 г

100 г блюда

ккал
25 ккал
белки
1.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
4.7 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Суп (60 минут)

Дополнительная программа: Жарка (18 минут)

Рецепт «Постный гороховый суп с грибами»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук, морковь и перец. Для красоты грибы режем слайсами (слоями). Картофель средними кусочками.

Отправляем в чашу масло и грибы — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). Если хотите грибы более «жаренные» готовьте с открытой крышкой.

Добавляем в чашу лук и морковь — Режим «Жарка» 10 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Отправляем в чашу все остальное: Горох, перец, картофель и воду — Режим «Суп» 60 минут. Смотрите от качества гороха (иногда требуется больше времени).

За минут 5-10 до конца программы нужно будет посолить.
Постный гороховый суп с грибами — ГОТОВО!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Булочки творожные

Сегодня предлагаю приготовить очень простые и быстрые, но при этом вкусные, творожные булочки к чаю ...

Шоколадный рулет «Сникерс»

Рулет "Сникерс" станет украшением любого праздничного чаепития. Насыщенно шоколадная, в меру влажная бисквитная основа, ароматная ...

Яндекс.Метрика