Без сахара, масла, муки и без выпечки. Конечно же, это не совсем брауни, но такое название было у автора и я его оставила
. Автору Ирина спасибо
Ингредиенты
орехи грецкие | 100 г |
---|---|
миндаль | 100 г |
какао — порошок несладкий | 50 г |
стружка кокосовая | 100 г |
сушеные финики без косточек | 350 г |
кленовый сироп или мед | 1 ст.л. |
шоколад | 50 г |
немного крупной морской соли |
Общая информация
Сложность: Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Поместить орехи в чашу комбайна и измельчить, добавить какао, кокосовую стружку и измельчить еще раз.
Высыпать ореховую смесь в миску.
Финики поместить в комбайн и измельчить, добавить ореховую смесь, мед и еще раз измельчить все вместе. Смесь должна быть густой и собраться в комок. Важно!Если вы измельчаете с помощью блендера, делайте это небольшими частями, чтобы не сломать блендер.
Выстелить форму бумагой для выпечки или пищевой плёнкой, выложить смесь в форму, утрамбовать (у меня была форма 20Х20см).
Поставить в холодильник минимум на час.
Достать «брауни» из формы, порезать на порции. Шоколад растопить, полить готовые «брауни», сверху немного посыпать крупной морской солью.
Приятного аппетита