Пирог постный с яблоками

Очень вкусный пирог из самых сдоступных продуктов!

Ингредиенты для «Пирог постный с яблоками»:

• Вода

   —
  170 мл
  

• Масло растительное

   —
  100 мл
  

• Сок лимонный

   —
  2 ст. л.
  

• Сахар

   —
  100 г
  

• Соль

   —
  1/3 ч. л.
  

• Цедра лимона

  (по желанию)
   —
  1 ч. л.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  270 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  2 ч. л.
  

• Яблоко

   —
  2 шт
  

• Корица

  (по желанию)
   —
  ½ ч. л.
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2217.5 ккал

белки

26.8 г

жиры

84.8 г

углеводы

338.2 г

100 г блюда

ккал
219.6 ккал
белки
2.7 г
жиры
8.4 г
углеводы
33.5 г

Рецепт «Пирог постный с яблоками»:

1. Соединяем воду, растительное масло, сок лимона, сахар, соль, цедру. Перемешиваем до растворения сахара и соли.
2. Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем к жидким ингредиентам, замешиваем вязкое тесто.
3. Яблоки моем, очищаем, нарезаем небольшими кубиками. По желанию добавляем корицу.

4. ½ часть теста выкладывем в форму, распределяем по дну. На тесто выкладываем яблоки, разравниваем, немного придавливаем лопаткой. Яблоки покрываем второй частью теста. По желанию присыпаем сахаром, для придания хрустящей сахарной корочки.
5. Выпекать в разогретой до 180С духовке, ~ 40-45 мин.

Подробнее смотрите в видео-рецепте😉
Приятного аппетита🧡

Источник