Пикантный пирог с индейкой

Делюсь рецептом очень удачного, вкусного, ароматного, быстрого пирога с индейкой в слоено-дрожжевом тесте.
Уверена, такой вариант понравится всем любителям остренького.

Ингредиенты для «Пикантный пирог с индейкой»:

• Фарш индюшачий

   —
  600 г
  

• Лук репчатый

   —
  1 шт
  

• Масло растительное

  (для жарки лука и фарша)
   —
  1 ст. л.
  

• Соус томатный

   —
  200 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  0,5 ч. л.
  

• Паприка сладкая

   —
  0,5 ч. л.
  

• Перец чили

   —
  0,25 ч. л.
  

• Орегано

   —
  0,5 ч. л.
  

• Тесто слоеное дрожжевое

   —
  900 г
  

• Кунжут

   —
  1 ст. л.
  

• Яйцо куриное

  (для смазывания)
   —
  1 шт
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

5490.4 ккал

белки

177 г

жиры

327.4 г

углеводы

454.4 г

100 г блюда

ккал
293.6 ккал
белки
9.5 г
жиры
17.5 г
углеводы
24.3 г

Рецепт «Пикантный пирог с индейкой»:

Лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и прожариваем до готовности. Солим, вливаем томатный соус, перчим, всыпаем паприку, чили и орегано, кукурузу. Пробуем и доводим до вкуса.

Раскатываем тесто. Выкладываем начинку, сверху закрываем вторым куском теста. Прижимаем края, сверху делаем дырочку, смазываем яйцом, присыпаем кунжутом и отправляем в духовку разогретую до 190 градусов на 15-20 минут. У меня получилось два пирога.
Пирог должен хорошо пропечься и красиво зарумяниться.
Это очень вкусно, быстро, сытно и ароматно!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Источник