ГлавнаяВидео-рецептыПицца Маргарита

Пицца Маргарита

Вкусная вегетарианская пицца

Ингредиенты для «Пицца Маргарита»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1000 г
  • Вода

     —
    500 мл
  • Дрожжи

    (Сухие)
     —
    11 г
  • Масло оливковое

     —
    40 мл
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    2 ст. л.

Для соуса

  • Томаты в собственном соку

     —
    1 бан.
  • Сок томатный

     —
    1 бан.
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Сахар

     —
    2 ч. л.
  • Приправа

    (Прованские травы)
     —
    1 ст. л.
  • Чеснок

    (Сушеный)
     —
    1 ч. л.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.

Для пиццы

  • Помидор

     —
    2 шт
  • Сыр твердый

     —
    200 г

Время приготовления: 1000 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


4711 ккал

белки


152.8 г

жиры


66.9 г

углеводы


882.3 г

Порции

ккал
942.2 ккал
белки
30.6 г
жиры
13.4 г
углеводы
176.5 г

100 г блюда

ккал
151 ккал
белки
4.9 г
жиры
2.1 г
углеводы
28.3 г

Рецепт «Пицца Маргарита»:

  • Первым делом готовим тесто для этого в емкость в которой будете замешивать отправляем оливковое масло.

  • Всыпаем соль и сахар

  • Вливаем воду.

  • Добавляем дрожжи с мукой.

  • И вымешиваем тесто.

  • Затем тесто разделяем на кусочки по 70 г. и отправляем в холодильник на сутки.

  • После чего готовим соус для этого в чашу блендера отправляем томаты в собственном соку и томатный сок в равных пропорциях.

  • Добавляем соль, сахар, перец, чеснок, прованские травы.

  • Измельчаем все при помощи блендера и отправляем в холодильник на пару часов.

  • Затем помидоры нарезаем на тонкие слайсы.

  • После чего тесто растягиваем при помощи рук, но можете использовать и скалку.

  • На тесто выкладываем соус, томаты, сыр.

  • И отправляем в духовой шкаф при 250 градусах на 15 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салатик «Зелёный островок»

Бывает снежной зимой хочется что-то зеленного, полезно-витаминного и вкусненького. А ещё хочется путешествия, туда где ...

Яблочный пирог с творожным слоем

Предлагаю приготовить очень вкусный и нежный пирог с яблоками и воздушным творожным слоем, готовится он ...

Яндекс.Метрика