Песочное печенье

Это такое печенье, продукты для приготовления которого всегда есть на кухне. На замес теста и формирование печенья уходит около 5 минут, а все остальное сделает духовой шкаф.

Ингредиенты для «Песочное печенье»:

• Масло сливочное

  (Мягкое)
   —
  100 г
  

• Сахар

   —
  60 г
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

• Ванильный сахар

   —
  1 ч. л.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  200 г
  

• Какао-порошок

   —
  1 ст. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 24

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1895 ккал

белки

33.8 г

жиры

95.9 г

углеводы

225.9 г

Порции

ккал
79 ккал
белки
1.4 г
жиры
4 г
углеводы
9.4 г

100 г блюда

ккал
412 ккал
белки
7.3 г
жиры
20.8 г
углеводы
49.1 г

Рецепт «Песочное печенье»:

В миске смешать мягкое сливочное масло, сахар и яйцо. Затем добавляем разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Тесто делим на 2 части. 1 тесто добавьте 1ст. л какао. Вмешайте какао в тесто.

Сделайте из теста 2 колбаски, сформируйте маленькое круглое печенье.

Выпекаем печенье при 160-170° примерно 15-20 минут. Во время выпечки печенье может немного потрескаться, это не страшно, так и должно быть.

Когда печенье остынет, оно станет песочным, но останется таким же невероятно нежным. Приятного аппетита!

Источник