Печенье «Сердечки» на день влюблённых

Печенье "Сердечки" из песочного теста, очень вкусное, красивое и яркое! Готовится очень быстро, невероятно просто и из доступных продуктов! Пока все спят, без шума можно сделать печенье и удивить родных. С такими печеньками не стыдно пойти в гости, все даже не догадаются, что вы это сделали сами!

Ингредиенты для «Печенье "Сердечки" на день влюблённых»:

• Масло сливочное

  (Размягченное)
   —
  110 г
  

• Сахарная пудра

   —
  70 г
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  200 г
  

• Джем

   —
  100. г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2135.9 ккал

белки

26.7 г

жиры

99.7 г

углеводы

289.1 г

100 г блюда

ккал
395.5 ккал
белки
4.9 г
жиры
18.5 г
углеводы
53.5 г

Рецепт «Печенье "Сердечки" на день влюблённых»:

Мягкое сливочное масло хорошо перемешиваем вилкой вместе с сахарной пудрой. Затем добавляем яйцо снова, перемешиваем, добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Долго не вымешиваем, так как это песочное тесто. Как только тесто собралось в комок, прекращаем вымешивать. Убираем тесто в целлофан и отправляем в холодильник на 15 минут.

Затем берём немного теста и формируем шарики по размеру чуть больше, чем грецкий орешек. У меня вышло 10 штук. Отправляем шарики на противень, застеленный пергаментом. Теперь шарик слегка придавливаем пальцами, затем берём столовую ложку опускаем в муку и в тесте делаем углубления как показано на видео.

Теперь заполняем сердечки джемом или густым вареньем, далее отправляем в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 10 — 15 минут. Не передержите в духовке, чтобы не были твёрдыми печенья.

Очень яркие, красивые и очень вкуснейшие печенья!
Приятного аппетита!

Источник