Печенье с клюквой

Делюсь вариантом вкусного, простого, мягкого и быстрого рецепта печенья с клюквой.

Ингредиенты для «Печенье с клюквой»:

• Кефир

   —
  110 г
  

• Сода

   —
  1 ч. л.
  

• Масло растительное

   —
  1 ч. л.
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Масло сливочное

   —
  130 г
  

• Сахар

   —
  100 г
  

• Ванильный сахар

   —
  10 г
  

• Цедра апельсина

   —
  1 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  360 г
  

• Клюква

   —
  100 г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2817.4 ккал

белки

47.3 г

жиры

118.3 г

углеводы

399 г

100 г блюда

ккал
313 ккал
белки
5.3 г
жиры
13.1 г
углеводы
44.3 г

Рецепт «Печенье с клюквой»:

Готовится все очень просто.
В кефир всыпаем соду. Перемешиваем немного. Дальше добавляем растительное масло, яйцо, сливочное масло, сахар, ванильный сахар, цедру апельсина, муку и все соединяем. Вмешиваем в конце клюкву. Тесто должно получится мягким, приятным и не липнуть к рукам.
Формируем шарики, выкладываем на противень на расстояние друг от друга. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 25-30 минут. Через пятнадцать минут выпекания печенья слегка прижимаем сверху дном стакана, чтобы они стали ровными и плоскими.
Даем печенью зарумяниться, остыть и подаем к столу.
Вкусное и быстрое печень готово!
Обязательно попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.

Источник