Печенье на манной крупе

Простое и бюджетное печенье к чаю

Ингредиенты для «Печенье на манной крупе»:

• Крупа манная

   —
  100 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  80 г
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Сахар

   —
  50 г
  

• Соль

  (щепотка)
  

• Масло сливочное

   —
  40 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  ½ ч. л.
  

• Цукаты

  (апельсиновые)
   —
  30 г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1284.1 ккал

белки

27.4 г

жиры

41.2 г

углеводы

202.3 г

100 г блюда

ккал
347.1 ккал
белки
7.4 г
жиры
11.1 г
углеводы
54.7 г

Рецепт «Печенье на манной крупе»:

С помощью венчика или миксера смешать яйцо с сахаром до посветления массы и полного растворения сахара. Добавить сливочное масло комнатной температуры и перемешать. Затем всыпать манную крупу, цукаты, соль, перемешать. В конце добавить просеянную муку и разрыхлитель, перемешать. Убрать в холодильник на 40 минут.
Сформировать из теста 15 шариков. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180° С, 15-20 минут. Дайте печенью остыть и посыпьте сахарной пудрой.

Источник