ГлавнаяВидео-рецептыОвсяный пирог-десерт

Овсяный пирог-десерт

Предлагаю вашему вниманию необычный и очень простой банановый пирог или десерт, который готовится без муки, масла и сахара. Готовила в первый раз и мне очень понравился. Вкусный, как торт!

Ингредиенты для «Овсяный пирог-десерт»:

Тесто

  • Хлопья овсяные

    (долгой варки)
     —
    60 г
  • Молоко

    (половина стакана)
     —
    125 мл
  • Банан

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Крахмал кукурузный

     —
    0,5 ч. л.
  • Какао-порошок

     —
    2 ст. л.
  • Разрыхлитель теста

     —
    0.5 ч. л.

Глазурь

  • Шоколад темный

    (у меня шоколад без сахара)
     —
    50 г
  • Молоко

    (зависит от шоколада)
     —
    2 ст. л.
  • Стружка кокосовая

    (для украшения)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


865 ккал

белки


36 г

жиры


36.4 г

углеводы


102.8 г

100 г блюда

ккал
180.2 ккал
белки
7.5 г
жиры
7.6 г
углеводы
21.4 г

Рецепт «Овсяный пирог-десерт»:

В миску кладу овсяные хлопья и заливаю их горячим молоком. Перемешиваю и оставляю на 10 минут. Хлопья лучше брать длительной варки. У меня хлопья, которые нужно варить 15 минут.

Банан разминаю вилкой.

В миску кладу яйцо, соль, банан и перемешиваю. Добавляю какао-порошок, овсяные хлопья с молоком, все хорошо перемешиваю.

Кладу крахмал, разрыхлитель перемешиваю.

Форму смазываю сливочным маслом. Перекладываю тесто в форму и выпекаю в хорошо разогретой духовке 30-35 мин. при Т 180 градусов.

Шоколад растапливаю на водяной бане с молоком, постоянно помешивая. Количество молока зависит от шоколада, глазурь не должна быть слишком густой. У меня ушло 2 ст. л. молока, но шоколад был домашний. Если вы будете использовать магазинный шоколад, молока может потребоваться больше.

Покрываю готовый пирог глазурью, украшаю кокосовой стружкой и убираю охлаждаться в холодильник в течение часа.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хлеб из зеленой гречки

В какое-то время к нам пришло понимание, что пшеничная мука, тем более высшего сорта, не ...

Тушенный минтай с картофелем

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется приготовить рыбки... а еще и плюс чтобы блюдо ...

Яндекс.Метрика