Овсяное печенье

Овсяное печенье — один из самых популярных видов домашнего печенья. Польза овсянки, простота приготовления, приятный вкус, вариативность — существует масса причин, чтобы вы приготовили какое-то вкусное овсяное печенье в домашних условиях.

Ингредиенты для «Овсяное печенье»:

• Хлопья овсяные

   —
  170 г
  

• Финик

   —
  100 г
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Масло сливочное

  (Мягкое)
   —
  70 г
  

• Корица

   —
  1 ч. л.
  

• Имбирь

  (У меня сухой порошок. Подойдёт и корень имбиря)
   —
  0,5 ч. л.
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 14

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1525.8 ккал

белки

33 г

жиры

75.7 г

углеводы

184 г

Порции

ккал
109 ккал
белки
2.4 г
жиры
5.4 г
углеводы
13.1 г

100 г блюда

ккал
372.1 ккал
белки
8 г
жиры
18.5 г
углеводы
44.9 г

Рецепт «Овсяное печенье»:

Овсяные хлопья измельчить в блендере.

Затем соединить финики без косточек, мягкое сливочное масло, яйцо, корицу, имбирь. Все вместе измельчаем в блендере.

Затем эту массу соединяем с овсянкой (уже овсяная мука), добавляем разрыхлитель и перемешаем до однородной массы. Получается мягкое тесто как пластилин.

Из этого теста делаем небольшие шарики (чуть больше грецкого ореха). Застелить противень пергаментом, выкладываем шарики и выпекаем при 180° примерно 20минут.

Печенье получается рассыпчатое, вкусное и самое главное готовится очень легко и быстро. Приятного аппетита!

Источник