Овсяное печенье с изюмом

Это печенье просто неповторимое! Хрустящее, нежное и очень вкусное!

Ингредиенты для «Овсяное печенье с изюмом»:

• Хлопья овсяные

   —
  150 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  180 г
  

• Сахар

   —
  70 г
  

• Ванильный сахар

   —
  ½ ч. л.
  

• Соль

  (щепотка)
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

• Корица

   —
  ½ ч. л.
  

• Мед

   —
  50 г
  

• Изюм

   —
  150 г
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2956.2 ккал

белки

55.5 г

жиры

107.3 г

углеводы

456 г

100 г блюда

ккал
356.2 ккал
белки
6.7 г
жиры
12.9 г
углеводы
54.9 г

Рецепт «Овсяное печенье с изюмом»:

Все продукты должны быть комнатной температуры. В подходящей емкости смешать сливочное масло, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, мёд. Перемешать и взбить миксером в течение 3-4 минут. Не прекращая взбивать добавить по одному яйца, каждый раз хорошо перемешивая. Затем добавить муку, разрыхлитель, корицу, овсяные хлопья и изюм. Снова всё хорошо перемешать. С помощью ложки для мороженого выложить тесто на противень, застеленный пергаментом. Получается 20-22 шт. Кулинарной лопаткой придавить слегка тесто сверху, придав более плоскую форму. Выпекать при 180°С – 12 минут.

Источник