Овощной салат с сыром

Очень вкусный салат! Достаточно легкий, с ярким вкусом, прекрасно оттенит любое мясное блюдо!

Ингредиенты для «Овощной салат с сыром»:

• Свекла

   —
  2 шт
  

• Морковь

   —
  2 шт
  

• Сыр твердый

   —
  130 г
  

• Изюм

   —
  130 г
  

• Майонез

  (или сметана)
   —
  4 ст. л.
  

• Чеснок

   —
  3 зуб.
  

• Орехи

  (по желанию)
   —
  по вкусу
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1149.5 ккал

белки

41.1 г

жиры

47.3 г

углеводы

147 г

100 г блюда

ккал
151.3 ккал
белки
5.4 г
жиры
6.2 г
углеводы
19.3 г

Рецепт «Овощной салат с сыром»:

1. Отварную свеклу натераем на крупной терке, смешиваем с заправкой и укладываем 1 слоем в салатник.
2. Сырую морковь натераем на крупной терке, смешиваем с заправкой, укладываем 2 слоем.
3. Сыр на крупной терке, добавляем чеснок через перес и заправку, перемешиваем, укладываем 3 слоем.
4. Сырный слой посыпаем изюмом (или черносливом или курагой), наносим майонезную сеточку. По желанию посыпаем любыми орешками.
Салат готов! Его можно сразу подавать к столу. Для праздничного стола я готовлю слоями, если вам не на выставку, то можно просто все перемешать

Подробнее смотрите в видео-рецепте 😉
Приятного аппетита! 🧡

Источник