Ореховое печенье с изюмом

Рассыпчатое и нежное печенье с миндалём, арахисом и изюмом. Очень простой рецепт, но оторваться от печенья практически невозможно! Дети будут в восторге! Приятного чаепития!

Ингредиенты для «Ореховое печенье с изюмом»:

• Масло сливочное

   —
  100 г
  

• Сахар

   —
  70 г
  

• Яйцо куриное

   —
  1 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  300 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  8 г
  

• Миндаль

   —
  10 г
  

• Арахис

   —
  30 г
  

• Изюм

   —
  30 г
  

• Сахарная пудра

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2464.7 ккал

белки

46.5 г

жиры

112.2 г

углеводы

321.9 г

Порции

ккал
246.5 ккал
белки
4.7 г
жиры
11.2 г
углеводы
32.2 г

100 г блюда

ккал
410.8 ккал
белки
7.8 г
жиры
18.7 г
углеводы
53.7 г

Рецепт «Ореховое печенье с изюмом»:

100 гр сливочного масла, 70 гр сахара и 1 яйцо, перемешиваем.
В эту смесь постепенно добавляем 300 гр муки и 8 гр разрыхлителя.
Тщательно вымешиваем.
Добавляем 10 гр миндальной стружки, арахис 30 гр, изюм 30гр. Вмешиваем в тесто.

Тесто распределяем в пласт толщиной около сантиметра и нарезаем на печеньки.
Смазываем пергамент подсолнечным маслом, выкладываем печенье и выпекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Перед подачей присыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источник