ГлавнаяВидео-рецептыНевидимый пирог

Невидимый пирог

Простой в приготовлении и очень вкусный, нежный французский невидимый пирог!

Ингредиенты для «Невидимый пирог»:

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Соль

  • Сахар

    (Если яблоки кислые, можно увеличить сахар)
     —
    60 г
  • Ванильный сахар

     —
    1 ч. л.
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Масло сливочное

     —
    20 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    85 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Яблоко

     —
    900 г
  • Сок лимонный

    (из 1 лимона)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1381.6 ккал

белки


29.2 г

жиры


33.7 г

углеводы


234.5 г

Порции

ккал
115.1 ккал
белки
2.4 г
жиры
2.8 г
углеводы
19.5 г

100 г блюда

ккал
103.1 ккал
белки
2.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Невидимый пирог»:

В миску добавляем яйца, щепотку соли, сахар и взбиваем 3-4 минуты до пышности.

Далее добавляем молоко и сливочное масло. Перемешиваем.

Добавляем муку, хорошо перемешиваем до однородности.

Берем яблоки. Очищаем от кожуры и семечек. И очень тонко нарезаем, это можно сделать с помощью терки.

Натертые яблоки перекладываем в миску и добавляем сок лимона, чтобы яблоки не потемнели. Перемешиваем.

В тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем венчиком.

Далее в тесто добавляем яблоки и все хорошо перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт тестом.

Берем форму диаметром 18 см. Выкладываем в форму и сверху надавливаемся, чтобы между ними не было зазоров.

Выпекаем при 180 гр 40-60 минут. Время выпекания зависит от толщины пирога. Чем толще, тем дольше будет печься.

Готовый пирог остужаем. И наслаждаемся с чашкой чая!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Клубничный Спотыкач

Сладкий и очень насыщенный лёгкий алкогольный напиток. Любителям ягодных напитков зайдёт однозначно. Для девушек — это ...

Домашний холодный чай

Лучший напиток в жару Ингредиенты для «Домашний холодный чай»: Лимон  — 3 шт Вода  — ...

Яндекс.Метрика