ГлавнаяВидео-рецептыМясная закуска в беконе

Мясная закуска в беконе

Эти закуски готовятся просто и из небольшого количества ингредиентов. И на вкус, и на вид они замечательные. Еще их можно готовить как в духовке, так и на плите. По такому принципу делаю много разных закусок. Сегодня, например, из мясного фарша.

Ингредиенты для «Мясная закуска в беконе»:

  • Фарш мясной

     —
    800 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сухари

    (молотые)
     —
    5 ст. л.
  • Сыр твердый

     —
    50 г
  • Укроп

  • Соль

    (и перец по вкусу)
  • Бекон

    (с/к)
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Сок лимонный

     —
    1 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    3 ст. л.
  • Мед

     —
    1,5 ч. л.
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Перец черный

     —
    ½ ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    ½ ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1622.6 ккал

белки


26.1 г

жиры


21.2 г

углеводы


103.9 г

100 г блюда

ккал
137.5 ккал
белки
2.2 г
жиры
1.8 г
углеводы
8.8 г

Рецепт «Мясная закуска в беконе»:

В миску вливаем соевый соус, растительное масло, лимонный сок, мёд Выдавливаем чеснок через пресс, добавляем сладкую паприку и немного молотого перца. Перемешиваем.
Любой фарш смешиваем с молотыми сухарями, измельченным луком, укропом, сыром солью и перцем по вкусу. Формируем 28 шариков примерно по 30 г.
Шарики из фарша смазываем подготовленным соусом, заворачиваем в ломтики бекона, выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Сверху снова смазываем соусом. Соус дает не только отличный вкус, но и цвет.
Запекаем при температуре 200 °С, 25-30 минут. Бекон должен зарумяниться, но не подгореть.
Выкладываем на тарелку, по желанию добавляем маринованный лук с зеленью и подаем на стол. Закуска хороша и в горячем, и в остывшем виде.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат из рукколы с креветками

Этот салат можно кушать как с пармезаном так и без, кому как больше нравится. Или ...

Фланк стейк

Вкусный и недорогой стейк из говядины Ингредиенты для «Фланк стейк»: Говядина (Фланк стейк)  — 1 ...

Яндекс.Метрика