Манник « Зебра» на молоке

Красивый манник, который полюбят, и взрослые, и дети. Я выпекала "Зебру" около 30 мин, за это время он хорошо поднялся и пропёкся. Благодаря молоку, которым нужно полить манник, он становится более влажным и мягким. В общем, это надо пробовать!

Ингредиенты для «Манник " Зебра" на молоке»:

• Молоко

  (300мл в тесто + 200мл на заливку)
   —
  500 мл
  

• Крупа манная

   —
  1 стак.
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (+ 2 ст.л для белого слоя)
   —
  1 стак.
  

• Какао-порошок

   —
  2 ст. л.
  

• Сахар

   —
  ½ стак.
  

• Ванильный сахар

   —
  10 г
  

• Соль

   —
  1 щепот.
  

• Разрыхлитель теста

   —
  11 г
  

• Масло растительное

   —
  1/3 стак.
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

4571.4 ккал

белки

77.3 г

жиры

235.1 г

углеводы

538 г

100 г блюда

ккал
308.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
15.9 г
углеводы
36.4 г

Рецепт «Манник " Зебра" на молоке»:

В миске перемешать 300 мл молока, манку, сахар и соль. Оставить на 20 минут, чтобы манка немного набухла. Затем добавить яйца, ванильный сахар, раст. масло и снова перемешать. Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать.
Тесто разделить на 2 равные части (у меня получилось больше шоколадной, т. к. мой главный сладкоежка любит всё шоколадное), к одной всыпать какао, ко второй 2 ст. л муки и по отдельности перемешать. В форму выложить по 2 ст. л. тесто чередуя шоколадное и белое. У меня форма силиконовая, я её ничем не смазывала, к ней не прилипает.
Выпекать в духовке при 180 градусах до готовности, около 30 минут. Готовый горячий манник полить 200 мл молока.
Манник «Зебра» на молоке готов!
Приятного аппетита!
Всем здоровья и добра!

Источник