Мандариновый пирог

Мандариновый пирог по этому рецепту получается всегда нежным, ароматным и тающим во рту. Я всегда готовлю его в зимний сезон. Попробуйте и вы, я уверена, что вам понравится.
Такой пирог прекрасно подойдет к чаю. У меня он всегда сьедается очень быстро, особенно если приходят гости. Порадуйте и вы своих гостей. Приятного вам аппетита.

Ингредиенты для «Мандариновый пирог»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  300 г
  

• Мандарин

   —
  6 шт
  

• Молоко

   —
  100 мл
  

• Ванилин

   —
  15 г
  

• Сахарная пудра

   —
  по вкусу
  

• Сахар

   —
  150 г
  

• Масло растительное

   —
  2 ст. л.
  

• Яйцо куриное

   —
  3 шт
  

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2418.5 ккал

белки

55.8 г

жиры

53.6 г

углеводы

420.9 г

Порции

ккал
302.3 ккал
белки
7 г
жиры
6.7 г
углеводы
52.6 г

100 г блюда

ккал
193.5 ккал
белки
4.5 г
жиры
4.3 г
углеводы
33.7 г

Рецепт «Мандариновый пирог»:

Сперва подготовим все продукты.

В глубокую миску вливаем яйца, сахар, ванилин и молоко. Перемешиваем до однородной массы.

Далее добавляем растительное масло и снова перемешиваем.

Теперь добавляем разрыхлитель и 1/3 часть муки. Тщательно перемешиваем до исчезновения комочков.

Продолжаем добавлять муку частями и перемешивать.

Мандарины очищаем.

Разрезаем мандарины на половинки и удаляем косточки.

На дно форма стелим пергамент. Низ и бока формы смазываем маслом. Можно использовать сливочное или растительное.

Выкладываем мандарины по кругу.

Сверху заливаем тестом. Оно должно слегка покрывать мандарины.

Выпекаем 45-50 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов. Достаем из духовки и переворачиваем.

По желанию можно украсить сахарной пудрой.

Источник