Мандариновые кексы

Кексы с мандаринами или мандариновые кексы — это необычайно нежный и тающий во рту десерт, который понравится каждому. Готовится он быстро и просто. Такой простой рецепт поможет вам приготовить самые мягкие и ароматные кексы, которые несомненно вам понравятся. Аромат на всю кухню вам гарантирован. Всем приятного аппетита.

Ингредиенты для «Мандариновые кексы»:

• Мандарин

   —
  3 шт
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  ½ стак.
  

• Сахар

   —
  ½ стак.
  

• Сахарная пудра

   —
  по вкусу
  

• Масло подсолнечное

   —
  по вкусу
  

• Разрыхлитель теста

   —
  ½ ч. л.
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1722.4 ккал

белки

30.6 г

жиры

14.4 г

углеводы

369.9 г

Порции

ккал
215.3 ккал
белки
3.8 г
жиры
1.8 г
углеводы
46.2 г

100 г блюда

ккал
229.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
1.9 г
углеводы
49.3 г

Рецепт «Мандариновые кексы»:

Подготовим все ингредиенты.

В миску вливаем яйца, добавляем сахар и хорошенько перемешиваем.

Далее добавляем разрыхлитель и муку и снова перемешиваем

Мандарины очищаем, отделяем мякоть и добавляем ее в нашу массу.

Перемешиваем до однородной массы.

Формочки для кексов смазываем любым маслом. Я использую подсолнечное.

Заполняем формочки на 2/3 тестом.

Ставим в разогретую духовку готовится на 25 минут при температуре 180 градусов.

Достаем кексы из духовки.

Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Источник