Макароны с крабовыми палочками

Вкусное и быстрое блюдо на обед или на ужин.

Ингредиенты для «Макароны с крабовыми палочками»:

• Макаронные изделия

  /

  Макароны

  (бантики)
   —
  200 г

• Крабовые палочки

   —
  200 г

• Сыр твердый

   —
  40 г

• Сметана

   —
  2 ст. л.

• Масло сливочное

   —
  30 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  1 ч. л.

• Соль

   —
  по вкусу

• Перец черный

   —
  0.5 ч. л.

• Петрушка

   —
  2 веточ.

• Чеснок

   —
  2 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

952.5 ккал

белки

37.9 г

жиры

40.8 г

углеводы

108.1 г

Порции

ккал
238.1 ккал
белки
9.5 г
жиры
10.2 г
углеводы
27 г

100 г блюда

ккал
161.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
6.9 г
углеводы
18.3 г

Рецепт «Макароны с крабовыми палочками»:

1. Макароны отварить в подсоленной воде 8-10 минут, до готовности.
2. Крабовые палочки нарезать кружочками, твердый сыр натереть на мелкой терке, чеснок и петрушку измельчить.
3. В сковороде растапливаю сливочное масло, добавляю чеснок и обжариваю 1 минуту, немного солю, добавляю муку и как можно быстрее все перемешиваю, добавляю сметану и нарезанные крабовые палочки, все перемешиваю и оставляю на среднем огне на 1 минуту, добавляю отварные макароны, снова перемешиваю и тушу все вместе около 2 минут.
4. Макароны кладу на тарелку посыпаю сверху натертым сыром и зеленью.

Источник