Лепешка с яйцом и сыром

Лепешка с яйцом и сыром — это прекрасная альтернатива привычному завтраку.

Ингредиенты для «Лепешка с яйцом и сыром»:

• Лаваш

   —
  2 шт
  

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Лук зеленый

   —
  50 г
  

• Сыр твердый

   —
  100 г
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Масло оливковое

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1483.2 ккал

белки

73.3 г

жиры

19.4 г

углеводы

266.8 г

Порции

ккал
741.6 ккал
белки
36.7 г
жиры
9.7 г
углеводы
133.4 г

100 г блюда

ккал
195.2 ккал
белки
9.6 г
жиры
2.6 г
углеводы
35.1 г

Рецепт «Лепешка с яйцом и сыром»:

Яйца солим и перемешиваем.

Сыр натираем на терке.

Зеленый лук мелко нарезаем.

Лаваш ставим в глубокую тарелку. Вливаем в середину примерно 1 яйцо. Посыпаем. луком.

Сверху выкладываем сыр.

Заварачиваем в лепешку. Для того чтобы она лучше держалась смазываем внутри яйцом.

Жарим с каждой стороны на оливковом масле по 2-3 минутки. Лепешки должны надуться.

Источник