Куриые бедра в духовке

Очень ароматные, сочные, румяные, получаются куриные бедра в духовке. Особенно соус к ним — настоящее объедение!!!

Ингредиенты для «Куриые бедра в духовке»:

Маринад

• Бедро куриное

  (1 кг.)
   —
  4 шт

• Соевый соус

   —
  70 мл

• Мед

   —
  50 г

• Масло растительное

   —
  20 г

• Горчица

   —
  1 ст. л.

• Чеснок

   —
  3 зуб.

• Карри

   —
  1 ч. л.

Соус

• Соевый соус

  (терияки)
   —
  1 ст. л.

• Мед

   —
  1 ст. л.

• Кетчуп

   —
  3 ст. л.

• Чеснок

   —
  2 зуб.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1590.3 ккал

белки

107.1 г

жиры

70.9 г

углеводы

134.8 г

Порции

ккал
397.6 ккал
белки
26.8 г
жиры
17.7 г
углеводы
33.7 г

100 г блюда

ккал
191.6 ккал
белки
12.9 г
жиры
8.5 г
углеводы
16.2 г

Рецепты к пикнику

Тако с филе индейки

Овощные "ватрушки" в тесте фило

Рецепт «Куриые бедра в духовке»:

1. Для маринада: смешиваю соевый соус, мед, растительное масло, горчицу, горчицу в зернах (французскую), чеснок и карри.
2. В глубокую миску кладу куриные бедра, заливаю маринадом, перемешиваю, накрываю пищевой пленкой и отправляю в холодильник мариноваться на 30 минут.
3. Для соуса : смешиваю соус терияки, кетчуп, мед и чеснок.
4. Форму для запекания выстилаю пергаментом, на пергамент кладу маринованные куриные бедра и отправляю в духовку разогретую до 180С, на 50 минут.
5. Готовые бедра выкладываю на тарелку, сверху смазываю соусом.

Источник