ГлавнаяВидео-рецептыКуриный рулет с грушей

Куриный рулет с грушей

Вкусный рулет из курицы с слайсами груши

Ингредиенты для «Куриный рулет с грушей»:

  • Курица

    (Тушка без костей)
     —
    1 шт
  • Груша

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Приправа

    (Для курицы)
     —
    1 ч. л.
  • Аджика

     —
    2 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Соус

    (Кунжутный, Терияки, BBQ)
     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1855.7 ккал

белки


263.3 г

жиры


57.1 г

углеводы


70.5 г

Порции

ккал
371.1 ккал
белки
52.7 г
жиры
11.4 г
углеводы
14.1 г

100 г блюда

ккал
106.6 ккал
белки
15.1 г
жиры
3.3 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Куриный рулет с грушей»:

  • Первым делом курицу смазываем аджикой, посыпаем паприкой, приправой к курице, солью, перцем и равномерно размазываем.

  • После чего у груши убираем сердцевину и мякоть нарезаем тонкими слайсами.

  • На курицу выкладываем слайсы груши.

  • Заворачиваем в рулет и закрепляем при помощи нитки.

  • Потом курицу отправляем в вакуумный пакет, в пакет добавляем соевый соус, кунжутный соус, терияки соус.

  • Выкачиваем весь воздух и отправляем в духовой шкаф при 60 градусах на 3 часа.

  • Затем рулет глазируем BBQ соусом и отправляем в духовой шкаф при 200 градусах на 20 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Торт «Битое Стекло»

Вкусный сливочный желейный торт Ингредиенты для «Торт "Битое Стекло"»: Сметана  — 1200 г Желе  — ...

Салатик «Зелёный островок»

Бывает снежной зимой хочется что-то зеленного, полезно-витаминного и вкусненького. А ещё хочется путешествия, туда где ...

Яндекс.Метрика