Куриное филе в сметанном соусе

Очень вкусный и простой ужин из самых простых и доступных ингредиентов.

Ингредиенты для «Куриное филе в сметанном соусе»:

• Филе куриное

   —
  400 г

• Масло сливочное

   —
  20 г

• Лук репчатый

   —
  2 шт

• Морковь

   —
  2 шт

• Сметана

   —
  150 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  1 ст. л.

• Вода

   —
  400 мл

• Чеснок

   —
  1 зуб.

• Соль

   —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1139.5 ккал

белки

104.9 г

жиры

52 г

углеводы

59.5 г

Порции

ккал
189.9 ккал
белки
17.5 г
жиры
8.7 г
углеводы
9.9 г

100 г блюда

ккал
86.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
3.9 г
углеводы
4.5 г

Рецепт «Куриное филе в сметанном соусе»:

Все мои видео длятся, примерно, одну минуту!
На сливочном масле обжариваем лук 2 минуты, затем добавляем куриное филе и жарим ещё пару минут. Теперь натёртую морковь, жарим ещё 3-4 минуты. Высыпаем муку, солим, перемешиваем. Сметану растворяем в воде и выливаем в сковороду. Выдавливаем один зубчик чеснока. Тушим под крышкой 5 минут на среднем огне.
Приятного аппетита 😋

Источник