Куринные бедра с картошкой в казане с домбайскими специями

Что может быть вкуснее картошечки с хрустящей корочкой, тающего во рту мяса, и пряного соуса, в который так вкусно макать хлебушек. Все слюньки потекли? Побежали готовить...

Ингредиенты для «Куринные бедра с картошкой в казане с домбайскими специями»:

• Картофель

• Лук репчатый

• Морковь

• Перец болгарский

• Бедро куриное

• Чеснок

• Вода

• Зелень

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

449.9 ккал

белки

32 г

жиры

12.6 г

углеводы

53.4 г

Порции

ккал
56.2 ккал
белки
4 г
жиры
1.6 г
углеводы
6.7 г

100 г блюда

ккал
80.3 ккал
белки
5.7 г
жиры
2.3 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Куринные бедра с картошкой в казане с домбайскими специями»:

Молодой бэби-картофель режем пополам. Обжариваем в масле на максимальном огне. Достаем картофель, как только он приобретёт хрустящую корочку. Вводим по очереди: лук, морковь, болгарский перец, куриные бедра без кости, чеснок. Обжариваем, добавляем картофель и немного воды. Протушиваем 2-3 минуты и посыпаем зеленью. Все готово, кушать с хлебом.

Источник