Куриная грудка с брюсельской капустой

Сегодня мы приготовим нежную куриную грудку в сочетании с брюсельской капустой. Блюдо готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Куриная грудка с брюсельской капустой»:

• Грудка куриная

   —
  500 г
  

• Капуста брюссельская

   —
  300 г
  

• Йогурт

   —
  2 ст. л.
  

• Вода

   —
  1 стак.
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

• Масло оливковое

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

731.2 ккал

белки

132.3 г

жиры

11.4 г

углеводы

17 г

Порции

ккал
121.9 ккал
белки
22.1 г
жиры
1.9 г
углеводы
2.8 г

100 г блюда

ккал
67.7 ккал
белки
12.3 г
жиры
1.1 г
углеводы
1.6 г

Рецепт «Куриная грудка с брюсельской капустой»:

Сперва нарежем куриную грудку произвольными кусочками.

Обжарим ее на оливковом масле до готовности.

После этого солим ее и перчим. Далее хорошенько перемешиваем.
Добавляем йогурт и снова перемешиваем.

Теперь всыпаем брюсельскую капусту.

Перемешиваем. Добавляем немножко воды. Накрываем крышкой и готовим 10-15 минут на медленном огне.

Подаю я такое блюдо обычно с гречкой. Всем приятного аппетита.

Источник