ГлавнаяВидео-рецептыКурица терияки

Курица терияки

Всем привет! Предлагаю приготовить курицу терияки — потрясающе вкусную и очень простую в приготовлении. Домашнее блюдо понравится любителям азиатской кухни. По этому рецепту у Вас получится нежное кисло — сладкое куриное мясо в густом пряном соусе. И главное, на приготовление этого блюда у вас уйдёт минимум времени.

Ингредиенты для «Курица терияки»:

  • Филе куриное

     —
    1 кг
  • Соевый соус

     —
    100 мл
  • Вода

     —
    100 мл
  • Сахар

     —
    60 г
  • Мед

     —
    1 ст. л.
  • Уксус

    (яблочный)
     —
    1 ст. л.
  • Порошок чесночный

     —
    2 ч. л.
  • Имбирь

    (молотый)
     —
    2 ч. л.
  • Крахмал картофельный

     —
    3 ч. л.
  • Масло растительное

    (в соус+ для жарки)
     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1700 ккал

белки


237.1 г

жиры


12.2 г

углеводы


146.3 г

100 г блюда

ккал
122.3 ккал
белки
17.1 г
жиры
0.9 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Курица терияки»:

1. Для соуса: соединяем соевый соус, сахар, мед, яблочный уксус, гранулированный чеснок, имбирь молотый, растительное масло. Отдельно соединяем воду и крахмал, перемешиваем и добавляем к соусу. Все еще раз хорошо перемешиваем.

2. Куриное филе тщательно промываем, обтираем бумажными полотенцами чтобы не осталось лишней влаги. Нарезаем филе величиной примерно в 3 см. Курицу солим и перемешиваем.

3. Ставим сковороду на плиту, наливаем растительное масло, разогреваем. Кладём куриное филе и обжариваем с двух сторон до румяности, около 3 минут с каждой стороны. Затем вливаем в курицу соус терияки и при постоянном помешивании жарим до тех пор пока соус не загустеет. За это время кусочки курицы покроются аппетитной карамельной корочкой.

Курица в соусе Терияки готова! Сверху по желанию можно присыпать кунжутом. Подавайте к столу с рисом или овощами и наслаждайтесь невероятно вкусным и доступным блюдом для каждого!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Солянка с грибами

Классический рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Ингредиенты для «Солянка с грибами»: Колбаса (Копченная)  — 300 ...

Кунжутная халва

Халва в переводе с арабского означает «сладость». В кунжуте очень много кальция. Простой и вкусный ...

Яндекс.Метрика