Курица с грибами

Курица с грибами — Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Куриное мясо достаточно универсальное. Оно и недорогое при покупке, и просто в готовке, и достаточное полезное при потреблении. Данный рецепт будет интересен своей яркостью — белое куриное мясо, желтое карри, и красный перчик. А как украшение пойдет зеленый укроп. Вообще блюдо получиться и красивым, и ярким и вкусным. Итак впереди нас ждет — Курица с грибами
Гликемический индекс — Низкий, Калорийность — 105 ккал/100гр (Низкая)

Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Курица с грибами»:

• Филе куриное

   —
  400 г
  

• Шампиньоны

   —
  200 г
  

• Лук репчатый

   —
  150 г
  

• Перец болгарский

   —
  200 г
  

• Чеснок

   —
  5 г
  

• Карри

  (0.5 ч.л.)
   —
  3 г
  

• Масло растительное

  (2 ст.л.)
   —
  30 мл
  

• Вода

  (Для густоты можете 100мл + 2 ст.л. муки добавить)
   —
  200 мл
  

• Специи

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 46 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

803.6 ккал

белки

106.4 г

жиры

26.9 г

углеводы

31.2 г

Порции

ккал
133.9 ккал
белки
17.7 г
жиры
4.5 г
углеводы
5.2 г

100 г блюда

ккал
68.1 ккал
белки
9 г
жиры
2.3 г
углеводы
2.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (16 минут)

Рецепт «Курица с грибами»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем лук и перец. Куриное филе средними кусочками. Чеснок очень мелко режим, либо вообще давим. Грибочки режим слоями.

Отправляем в чашу масло и курицу — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Добавляем в чашу лук, перец, грибы и чеснок — Режим «Жарка» 8 минут. (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

Добавляем воду, карри и специи — Режим «Тушение» 30 минут (При желании можете для густоты добавить пару ложек муки)

Курица с грибами — ГОТОВА!!!

Источник