Кули

Ингредиенты

Болгарский перец — 2 шт
Помидоры — 1 шт
Черемша — 3-4 веточ.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление

Овощи очистить от кожуры, порезать, сложить в миску.

Переложить в чашу блендера, добавить черемшу, соль и перец по вкусу, перебить блендером.

Выпарить на среднем огне около 10 минут.

Выложить с небольшую соусницу или миску и подавать к мясным блюдам.

Источник