Кудрявый суп с фрикадельками

Кудрявый суп с фрикадельками — Рецепт для приготовления в мультиварке. Простой рецепт и самые обычные ингредиенты. Плюс как бонус в рецепте и низкая калорийность и низкий гликемический индекс. Вообще если говорить про калораж, то я реально не знаю высоко калорийных супчиков. В любом случае наш супчик очень даже хорош. Ну а под свои потребности можете если что и поправить рецепт в нужную для вас сторону.

Ингредиенты для «Кудрявый суп с фрикадельками»:

• Фарш мясной

  (Говяжий)
   —
  400 г
  

• Морковь

   —
  150 г
  

• Лук репчатый

   —
  150 г
  

• Картофель

   —
  200 г
  

• Вермишель

   —
  20 г
  

• Масло растительное

   —
  30 мл
  

• Вода

   —
  2500 мл
  

• Яйцо куриное

  (С1)
   —
  1 шт
  

• Специи

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1088.3 ккал

белки

17.8 г

жиры

27.1 г

углеводы

80.1 г

Порции

ккал
120.9 ккал
белки
2 г
жиры
3 г
углеводы
8.9 г

100 г блюда

ккал
31.1 ккал
белки
0.5 г
жиры
0.8 г
углеводы
2.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Суп (40 минут)

Дополнительная программа: Тушение (30 минут)

Рецепт «Кудрявый суп с фрикадельками»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Мелко шинкуем морковь и лук. Картофель средними кубиками. Из фарша валяем фрикадельки.

Отправляем в чашу масло, лук и морковь — Режим «Жарка» 12 минут (Не забываем перемешивать каждые 3-4 минуты)

Добавляем в чашу 1 литр воды и фрикадельки — Режим «Тушение» 30 минут.
После чего Добавляем в чашу 1.5 литра воды и картофель — Режим «Суп» 30 минут.

Добавляем в чашу вермишель и тонкой струей яйцо (при перемешивание супа) — Режим «Суп» 10 минут.

Кудрявый суп с фрикадельками — ГОТОВ!!!

Источник