ГлавнаяВидео-рецептыКорзиночки с грибами в духовке

Корзиночки с грибами в духовке

Очень красивая и вкусная закуска, которая станет украшением праздничного стола. Готовится блюдо очень просто и быстро.

Ингредиенты для «Корзиночки с грибами в духовке»:

  • Шампиньоны

     —
    500 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    2 ст. л.
  • Орех мускатный

     —
    ¼ ч. л.
  • Грибы

    (сушеные)
     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Сыр твердый

     —
    80 г
  • Помидоры черри

     —
    6 шт
  • Хлеб

    (тостовый)
     —
    12 ломт.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1239 ккал

белки


63.7 г

жиры


20.6 г

углеводы


199.1 г

100 г блюда

ккал
103.3 ккал
белки
5.3 г
жиры
1.7 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Корзиночки с грибами в духовке»:

Лук и шампиньоны мелко нарезаем на мелкие кубики и отправляем в сковороду. Готовим грибы с луком на среднем огне, помешивая, около 10 минут, пока жидкость не испарится. Солим, перчим, добавляем сметану, мускатный орех и сушеные грибы. Перемешиваем, нагреваем пару минут и начинка для корзиночек готова.
Тостовый хлеб раскатываем скалкой и вырезаем кружочки (у меня креманка диаметром 10 см). В форму для кексов размещаем кружочки и формируем красивые корзиночки. Подсушиваем в духовке при 180°С, 5 минут. Затем добавляем в корзиночки грибную начинку. Посыпаем сверху натертым сыром и выкладываем по половинке помидоров черри. Ставим в духовку при 180°С и запекаем 10-12 минут. Периодически проверяем, чтобы хлеб не подгорел. У меня на запекание ушло 12 минут. Готовую закуску вынимаем из духовки. Перекладываем на тарелку, дополняем зеленью укропом и подаем на стол.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Картофель по новому

Очень вкусный картофель по новому рецепту. Просто и вкусно. Можно использовать как самостоятельное блюдо или ...

Слойки с ветчиной и сыром

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Разнообразие хорошая штука... И часто понимая, что мы несколько ограниченные ...

Яндекс.Метрика