ГлавнаяВидео-рецептыКорейский салат из свеклы

Корейский салат из свеклы

Всем привет! Предлагаю приготовить вкусныую свеклу по- корейски. Корейский салат из свеклы, хорош тем, что свекла в нём используется сырая. Про пользу свеклы рассказывать не буду, скажу лишь, что салат получается очень пикантный и вкусный. Готовится очень просто. Любителям остренького посвящается.

Ингредиенты для «Корейский салат из свеклы»:

  • Свекла

     —
    1 кг
  • Чеснок

     —
    5 зуб.
  • Перец красный жгучий

    (молотый)
     —
    1 ч. л.
  • Уксус

    (9%)
     —
    3 ст. л.
  • Кориандр

     —
    2 ч. л.
  • Соль

     —
    2 ч. л.
  • Сахар

     —
    1 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Кунжут

    (по желанию)
     —
    0,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1478.9 ккал

белки


25 г

жиры


80.5 г

углеводы


165.8 г

100 г блюда

ккал
113.8 ккал
белки
1.9 г
жиры
6.2 г
углеводы
12.8 г

Рецепт «Корейский салат из свеклы»:

1. Свеклу очищаем и натираем на терке для корейских овощей, добавляем соль и перемешиваем. Оставляем на 30 минут.

2. Спустя указанное время свеклу отжимаем. Затем добавляем уксус и пропускаем через пресс чеснок.

3. В отдельной емкости соединяем растительное масло, сахар, молотый красный перец, кориандр-перемешиваем и отправляем в микроволоновую печь на 1 минуту. Масло должно почти закипеть. Горячим маслом заливаем свеклу, хорошо перемешиаем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

4. Спустя два часа свекла по -корейски готова! Сверху можно посыпать кунжутом, по желанию.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Хлеб из зеленой гречки

В какое-то время к нам пришло понимание, что пшеничная мука, тем более высшего сорта, не ...

Тушенный минтай с картофелем

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Иногда хочется приготовить рыбки... а еще и плюс чтобы блюдо ...

Яндекс.Метрика