Кисель из черной смородины

Кисель из черной смородины, это вкусный напиток приготовленный из черной смородины, сахара, воды и крахмала. Кисель из черной смородины, это витаминный и очень полезный напиток, который можно приготовить в Пост. Такой напиток очень нравится детям. Время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Вода — 1,5 л
Смородина черная — 300 г
Сахар — 100 г
Кипяченая вода (холодная) — 100 мл
Крахмал картофельный — 2 ст. л.

Приготовление

Черную смородину разморозить.

Выложить черную смородину в кастрюлю и залить холодной водой.

Варить после закипания 2-3 минуты.

Процедить через сито.

Добавить сахар и хорошо перемешать.

2 столовых ложки крахмала развести в 100 мл кипяченой холодной воды.

Влить разведенный крахмал и прогреть кисель на среднем огне, помешивая, до загустения.

Кисель из черной смородины готов. Можно подавать к постному столу.

Источник