Кекс на ряженке с яблоками

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты для «Кекс на ряженке с яблоками»:

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  (1 сорт)
   —
  300 г

• Сахар

   —
  150 г

• Ряженка

  (4%)
   —
  150 мл

• Масло сливочное

  (82.5%)
   —
  85 г

• Яйцо куриное

  (1С)
   —
  3 шт

• Яблоко

   —
  150 г

• Разрыхлитель теста

   —
  10 г

• Ванилин

   —
  2 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2718.9 ккал

белки

54.5 г

жиры

100.8 г

углеводы

399.3 г

Порции

ккал
453.2 ккал
белки
9.1 г
жиры
16.8 г
углеводы
66.6 г

100 г блюда

ккал
269.2 ккал
белки
5.4 г
жиры
10 г
углеводы
39.5 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на ряженке с яблоками»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Яблоки режем на кубики

• 

  Смешиваем масло и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и ряженку — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.

• 

  Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто резанные яблоки и нежно перемешиваем ложкой.

• 

  Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

• 

  После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
  Кекс на ряженке с яблоками — ГОТОВ!!!

Источник