ГлавнаяВидео-рецептыКекс на кефире с изюмом

Кекс на кефире с изюмом

Кекс на кефире с изюмом — вкусный рецепт для мультиварки. Существует не мало рецептов кекса, и кексы на кефир достаточно сильно распространены. В каком то смысле наш рецепт сегодня самая настоящая классика. Причем количество начинке это дело интересное… кому то хватает 50 грамм, а кому то и 150 маловато. В любом случае рецепт для мультиварки испытанный. Итак наше блюдо сегодня — Кекс на кефире с изюмом (рецепт выпечки для мультиварке).
Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 324 ккал/100гр (Высокая)
Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)

Ингредиенты для «Кекс на кефире с изюмом»:

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

    (1 сорт)
     —
    300 г
  • Сахар

     —
    150 г
  • Кефир

     —
    150 мл
  • Масло сливочное

    (82.5%)
     —
    85 г
  • Яйцо куриное

    (3 шт.)
     —
    150 г
  • Изюм

     —
    50 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 ч. л.
  • Ванилин

     —
    2 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2811.1 ккал

белки


55.6 г

жиры


94.9 г

углеводы


437.4 г

Порции

ккал
468.5 ккал
белки
9.3 г
жиры
15.8 г
углеводы
72.9 г

100 г блюда

ккал
286.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
9.7 г
углеводы
44.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Кекс на кефире с изюмом»:

Для комфортной готовки приготовим все продукты.

Готовим тесто: Смешиваем масло и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минуты.

Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минуты.

Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минуты.

Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто изюм и нежно перемешиваем ложкой.

Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.

После окончания готовки — 5-10 минут остыть.
Кекс на кефире с изюмом — ГОТОВ!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Тортилья на завтрак

Простой и вкусный завтрак, также хорошо подойдёт для перекуса. Простой и быстрый в приготовлении рецепт. ...

Пирог с творожным сыром и томатами

Очень вкусный пирог с творожным сыром и томатами черри. Простой рецепт из готового слоёного теста. ...

Яндекс.Метрика