Быстрый кекс в микроволновке. Вкусно и не навредит фигуре. Подходит для Кето диеты.
Ингредиенты для «Кекс без муки, лактозы, сахара»:
-
Яйцо куриное
—
1 шт
-
Заменитель сахара
—
по вкусу
-
Какао-порошок
(натуральный)
—
1 ст. л.
-
Сода
—
¼ ч. л.
-
Йогурт
(натуральный)
—
100 г
-
Мука кокосовая
—
1 ст. л.
-
Масло кокосовое
—
1 ст. л.
-
Маскарпоне
—
80/100 г
-
Ваниль
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
918.7 ккал
белки
26.2 г
жиры
70.8 г
углеводы
43.4 г
100 г блюда
ккал
287.1 ккал
белки
8.2 г
жиры
22.1 г
углеводы
13.6 г
Рецепт «Кекс без муки, лактозы, сахара»:
1. Яйцо взбить с сахарозаменителем.
2. Добавить 1 ст. л. какао порошка, соду, йогурт натуральный,
3. Все хорошо перемешать.
4. Добавить 1 ст. л. кокосовой муки.
5. Перемешать.
6. Добавить 1 ст. л. растопленного кокосового масла, перемешать.
7. Кружку смазать кокосовым маслом и выложить тесто.
8. Отправить в микроволновую печь на 2 мин. при 750 W
9. Готовый кекс вынуть из кружки горячим, разрезать на 2 части.
10. Для крема смешать сыр маскарпоне с сахарозаменителем, добавить ванилин и хорошо перемешать.
11. Смазать кремом коржи.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!