Картофель по-охотничьи

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Конечно в мультиварке можно готовить множество ППшных и полезных блюд — это Факт. Но ведь иногда хочется и чего-то такого вредного... Именно такой рецепт сегодня у нас и будет.

Ингредиенты для «Картофель по-охотничьи»:

• Картофель

   —
  900 г

• Колбаски

  (охотничьи)
   —
  200 г

• Лук репчатый

   —
  200 г

• Перец болгарский

   —
  300 г

• Чеснок

   —
  10 г

• Масло растительное

   —
  40 мл

• Укроп

   —
  5 г

• Вода

   —
  100 мл

• Специи

   —
  по вкусу

Время приготовления: 67 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1746.1 ккал

белки

49.9 г

жиры

75.1 г

углеводы

220 г

Порции

ккал
218.3 ккал
белки
6.2 г
жиры
9.4 г
углеводы
27.5 г

100 г блюда

ккал
99.8 ккал
белки
2.9 г
жиры
4.3 г
углеводы
12.6 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (50 минут)

Дополнительная программа: Жарка (17 минут)

Рецепт «Картофель по-охотничьи»:

• 

  Для комфортной готовки приготовим все продукты.

• 

  Колбаски режем колечками (или перьями). Картофель кубиками (или соломкой/кольцами/по лукольцами). Мелко шинкуем лук, чеснок, укроп и перец.

• 

  Отправляем в чашу масло, лук, перец, колбаски и чеснок — Режим «Жарка» 17 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты. Для появления "румянца" необходимо готовить с открытой крышкой).

• 

  Добавляем в чашу картофель, воду, укроп и специи. Перемешиваем — Режим «Тушение» 50 минут.

• 

  Картофель по-охотничьи — ГОТОВ!!!

Источник