ГлавнаяВидео-рецептыКарпаччо из шампиньонов

Карпаччо из шампиньонов

Вкусная закуска из сырых грибов с заправкой

Ингредиенты для «Карпаччо из шампиньонов»:

  • Шампиньоны

     —
    300 г
  • Помидор

     —
    1 шт
  • Масло оливковое

     —
    2 ст. л.
  • Соевый соус

     —
    1 ст. л.
  • Приправа

    (Прованские травы)
     —
    1 щепот.
  • Соль

     —
    1 щепот.
  • Порошок чесночный

     —
    1 щепот.
  • Сок лимонный

     —
    3 мл

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


397.8 ккал

белки


14.3 г

жиры


33.1 г

углеводы


10.2 г

Порции

ккал
99.5 ккал
белки
3.6 г
жиры
8.3 г
углеводы
2.6 г

100 г блюда

ккал
81.2 ккал
белки
2.9 г
жиры
6.8 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Карпаччо из шампиньонов»:

  • Первым делом шампиньоны нарезаем тонкими слайсами.

  • Помидор нарезаем мелким кубиком.

  • Затем готовим заправку для этого в тарелку отправляем оливковое масло, соевый соус, специи, кубики помидоров.

  • Сбрызгиваем лимонным соком и хорошенько все перемешиваем.

  • После чего на тарелку выкладываем грибы и поливаем их заправкой.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика