ГлавнаяВидео-рецептыКарбонара с ветчиной

Карбонара с ветчиной

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Многим кажется, что "Карбонара" — это что-то такое... из какой высшей кухни. И готовить данное блюдо могут только шеф-повара от Мишлена (И это минимум). На самом же деле блюдо предельно простое, и готовить его можно совсем даже не из итальянских ингредиентов. Не верите... Пробуйте.

Ингредиенты для «Карбонара с ветчиной»:

  • Спагетти

     —
    200 г
  • Вода

     —
    500 мл
  • Сливки

    (20%)
     —
    200 мл
  • Сыр твердый

    ((желательно Пармезан))
     —
    100 г
  • Лук репчатый

     —
    100 г
  • Ветчина

    (("Грандос" ИндиЛайт))
     —
    120 г
  • Масло оливковое

    (2 ст.л)
     —
    30 мл
  • Специи

     —
    по вкусу

Время приготовления: 47 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2098.7 ккал

белки


64.4 г

жиры


131.8 г

углеводы


162.8 г

Порции

ккал
419.7 ккал
белки
12.9 г
жиры
26.4 г
углеводы
32.6 г

100 г блюда

ккал
167.9 ккал
белки
5.2 г
жиры
10.5 г
углеводы
13 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Тушение (20 минут)

Дополнительная программа: Жарка (12 минут)

Рецепт «Карбонара с ветчиной»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Режем ветчину и лук. Сыр пускаем через терку.

  • Отправляем в чашу масло, лук и ветчину — Режим «Жарка» 10-12 минут. (Не забываем перемешивать через 3-4 минуты).

  • Добавляем в чашу сливки (после чего перемешивать в течение 1-2 минут). После чего отправляем в чашу спагетти и воду (тщательно перемешайте) — Режим «Тушение» 15-20 минут, либо отработка по Программе "Паста/Макароны.

  • Солим, перчим наше блюдо и посыпаем сыром — Режим "Ожидания" 10-15 минут. После чего вновь перемешиваем.

  • Карбонара с ветчиной — ГОТОВА!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Картофель по новому

Очень вкусный картофель по новому рецепту. Просто и вкусно. Можно использовать как самостоятельное блюдо или ...

Слойки с ветчиной и сыром

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Разнообразие хорошая штука... И часто понимая, что мы несколько ограниченные ...

Яндекс.Метрика