ГлавнаяВидео-рецептыКапустная запеканка с фаршем

Капустная запеканка с фаршем

Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Покупаем капусту мы обычно целым кочаном... но вот совсем не полностью уходит в блюдо. И вот именно для таких случаев наверное и существуют "Капустные запеканки", или по другом "Капустники". Вариаций капустников великое множество, и наш сегодняшний рецепт один из самых простых.

Ингредиенты для «Капустная запеканка с фаршем»:

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    400 г
  • Фарш мясной

     —
    400 г
  • Лук репчатый

     —
    100 г
  • Морковь

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

    (150гр)
     —
    3 шт
  • Сливки

    (10%)
     —
    100 мл
  • Чеснок

     —
    10 г
  • Масло растительное

    (2 ст.л)
     —
    30 мл
  • Соль

    (с горкой)
     —
    1 ч. л.
  • Специи

     —
    по вкусу

Время приготовления: 56 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1439 ккал

белки


34.7 г

жиры


74.1 г

углеводы


43.3 г

Порции

ккал
287.8 ккал
белки
6.9 г
жиры
14.8 г
углеводы
8.7 г

100 г блюда

ккал
109.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
5.7 г
углеводы
3.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 700 Ватт

Основная программа: Выпечка (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (26 минут)

Рецепт «Капустная запеканка с фаршем»:

  • Для комфортной готовки приготовим все продукты.

  • Мелко пошинкуем — капусту, лук, морковь.

  • Отправляем в чашу масло, лук, морковь и капусту — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

  • Добавляем в чашу капусту и чеснок — Режим «Жарка» 8 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты).

  • Добавляем в чашу фарш, специи и соль — Режим «Жарка» 10 минут (Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты). В отдельной емкости смешиваем яйца и сливки.

  • Отправляем в чашу нашу яично-сливочную смесь и перемешиваем — Режим «Выпечка» 30 минут.

  • Капустная запеканка с фаршем — ГОТОВА!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Свиные стейки на овощной подушке

Вкусные и сочные свиные стейки с запеченными овощами Ингредиенты для «Свиные стейки на овощной подушке»: ...

Салат из краснокочанной капусты

Идеальное сочетание продуктов, делает этот салат одним из лучших салатов как для праздничного стола, так ...

Яндекс.Метрика