Капрезе с куриным филе

Очень вкусное, интересное и простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдёт на горячее к ужину или к праздничному столу.

Ингредиенты для «Капрезе с куриным филе»:

• Грудка куриная

   —
  600 г

• Помидор

  (Большие)
   —
  3 шт

• Моцарелла

   —
  3 шт

• Чеснок

   —
  1 зуб.

• Паприка копченая

   —
  1 ч. л.

• Перец черный

   —
  по вкусу

• Соль

   —
  по вкусу

• Масло растительное

   —
  3 ст. л.

• Базилик

   —
  по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1210.2 ккал

белки

150.5 г

жиры

59.4 г

углеводы

23.5 г

Порции

ккал
201.7 ккал
белки
25.1 г
жиры
9.9 г
углеводы
3.9 г

100 г блюда

ккал
115.3 ккал
белки
14.3 г
жиры
5.7 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Капрезе с куриным филе»:

Куриное филе режем на небольшие кусочки и хорошо отбивает молотком. К мясу добавляем один зубчик чеснока, чайную ложку паприки, соль, немного чёрного перца и две столовые ложки растительного масла. Перемешиваем. Затем каждый кусочек обжариваем с обеих сторон по паре минут. Помидоры режем на кружочки и также режем моцареллу.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем все ингредиенты по очереди, по кругу: куриное филе, помидор, моцарелла. И отправляем в разогретую до 180°С духовку, на 40 минут. Добавляем веточки базилика.
Приятного аппетита 🌸

Источник