Капкейки «Зебра»

Капкейки "Зебра" получаются настолько вкусными, нежными, все будут просить еще и еще. А самое главное готовится быстро и просто!

Ингредиенты для «Капкейки "Зебра"»:

Тесто

• Яйцо куриное

   —
  2 шт
  

• Масло растительное

   —
  80 мл
  

• Масло сливочное

  (Растопить)
   —
  80 г
  

• Молоко

   —
  250 мл
  

• Сахар

   —
  240 г
  

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  200 г
  

• Разрыхлитель теста

   —
  1 ч. л.
  

• Ванильный сахар

   —
  1 ч. л.
  

Шоколадное тесто

• Какао-порошок

   —
  40 г
  

Белое тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  40 г
  

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 18

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3330.9 ккал

белки

53.2 г

жиры

148.1 г

углеводы

448.9 г

Порции

ккал
185.1 ккал
белки
3 г
жиры
8.2 г
углеводы
24.9 г

100 г блюда

ккал
320.3 ккал
белки
5.1 г
жиры
14.2 г
углеводы
43.2 г

Рецепт «Капкейки "Зебра"»:

В чаше соедините два яйца, растительное масло, растопленное сливочное масло, молоко. Все ингредиенты хорошо перемешайте венчиком. Далее добавляем сахар, муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешаем.

Поделить тесто пополам. В один добавьте муку (40г).

Во второй какао (40г). Также с минимальными усилиями введите новые ингредиенты в массы.

Переложите каждое тесто в большой кондитерский мешок. Наполните капсулы слегка больше, чем на половину. Первый слой белое тесто.

Затем идет шоколадное тесто.

Выпекаем при 170° в духовке (верх-низ) примерно 20-25минут.

Капкейки можно сложить в контейнер и хранить в холодильнике 3-4дня. Приятного аппетита!

Источник