ГлавнаяВидео-рецептыКанапе на праздничный стол

Канапе на праздничный стол

Предлагаю несколько простых и быстрых вариантов канапе на Праздничный стол. Вкусная, быстрая и элегантная закуска.

Ингредиенты для «Канапе на праздничный стол»:

Первый вариант закуски

  • Хлеб

    (бородинский)
     —
    3 ломт.
  • Сыр сливочный

     —
    80 г
  • Сельдь

    (филе)
     —
    1 шт
  • Яблоко

    (зеленое)
     —
    1 шт
  • Огурец

     —
    1 шт
  • Лук красный

     —
    1 шт
  • Перец черный

     —
    2 г
  • Укроп

     —
    5 веточ.

Второй вариант закуски

  • Хлеб

    (багет)
     —
    3 ломт.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Молоко

     —
    80 мл
  • Семга

     —
    130 г
  • Сыр твердый

     —
    20 г
  • Масло растительное

     —
    1 ст. л.
  • Соль

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


2511.2 ккал

белки


164.6 г

жиры


149 г

углеводы


124.4 г

Порции

ккал
418.5 ккал
белки
27.4 г
жиры
24.8 г
углеводы
20.7 г

100 г блюда

ккал
166.3 ккал
белки
10.9 г
жиры
9.9 г
углеводы
8.2 г

Рецепт «Канапе на праздничный стол»:

1. Первый вариант: бородинский хлеб нарезать тонкими треугольниками (3 ломтика ), намазать каждый крем сыром, нарезать огурец -кольцами, яблоко — полукольцами, филе сельди нарезать небольшими равными кусочками, красный лук — полукольцами. Выложить на каждый треугольник хлеба поверх крем сыра по два ломтика яблока, два кусочка сельди, один ломтик огурца и полукольца красного лука. Украсить канапе веточкой укропа и слегка посыпать черным перцем.

2. Второй вариант: взбить венчиком яйца с молоком и щепоткой соли, разогреть в сковороде растительное масло, влить яйца, жарить 3-4 минуты. Когда омлет будет почти готов, добавить мелко натертый твердый сыр, когда сыр расплавится, вилкой хорошо размешать яичную смесь и немного поджарить. Нарезать багет (3 ломтика) и слегка поджарить на сухой сковороде с двух сторон.
Выложить на каждый ломтик хлеба готовый омлет. Филе семги нарезать тонкими ломтиками, свернуть в рулетик и положить на хлеб с омлетом, украсить измельченным укропом.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Яблочная настойка с корицей

Очень ароматная яблочная настойка с нотками корицы. Приятный и мягкий алкоголь. Ингредиенты для «Яблочная настойка ...

Густой абрикосовый джем с лимоном

Предлагаю очень простой рецепт изумительно вкусного и густого абрикосового джема без добавления загустителей. Джем получается ...

Яндекс.Метрика