Идеальные бутерброды на завтрак

Тосты с беконом, авокадо и яйцами пашот.

Ингредиенты для «Идеальные бутерброды на завтрак»:

• Яйцо куриное

   —
  2 шт

• Хлеб

   —
  2 ломт.

• Бекон

   —
  50 г

• Сыр творожный

   —
  50 г

• Вода

   —
  1 л

• Уксус

   —
  30 мл

• Авокадо

   —
  1 шт

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1091.8 ккал

белки

38.6 г

жиры

84.4 г

углеводы

46.7 г

Порции

ккал
545.9 ккал
белки
19.3 г
жиры
42.2 г
углеводы
23.4 г

100 г блюда

ккал
72.8 ккал
белки
2.6 г
жиры
5.6 г
углеводы
3.1 г

Рецепт «Идеальные бутерброды на завтрак»:

• 

  Первым делом на холодную сковороду выкладываем бекон и на медленном огне вытапливаем из него лишний жир.

• 

  После чего к бекону кладем хлеб и немного обжариваем его.

• 

  Затем в миску наливам воду, добавляем немного уксуса и доводим до кипения.

• 

  В кипящей воде делаем воронку, разбиваем туда яйца и варим 4 минуты.

• 

  Пока яйца варятся у авокадо убираем кожицу и мякоть нарезаем тонкими слайсами.

• 

  Потом на тосты намазываем творожный сыр, кладем обжаренный бекон, слайсы авокадо и сверху кладем яйца пашот.

Источник