Идеальная яичница на завтрак

Вкусная и сытная яичница с помидорами беконом и грибами

Ингредиенты для «Идеальная яичница на завтрак»:

• Бекон

   —
  100 г

• Помидор

   —
  1 шт

• Шампиньоны

   —
  100 г

• Яйцо куриное

   —
  6 шт

• Соль

   —
  1 щепот.

• Перец черный

   —
  1 щепот.

• Паприка сладкая

   —
  1 щепот.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1069.1 ккал

белки

69.9 г

жиры

82.2 г

углеводы

8.3 г

Порции

ккал
534.6 ккал
белки
35 г
жиры
41.1 г
углеводы
4.2 г

100 г блюда

ккал
162 ккал
белки
10.6 г
жиры
12.5 г
углеводы
1.3 г

Рецепт «Идеальная яичница на завтрак»:

• 

  Первым делом бекон нарезаем небольшими кусочками.

• 

  Кладем его на сковороду и на медленном огне вытапливаем из него лишний жир.

• 

  Потом к обжаренному бекону добавляем шампиньоны и их также обжариваем.

• 

  После чего помидор нарезаем небольшими кубиками и отправляем к грибам обжариваться.

• 

  Пока все обжаривается в тарелку разбиваем яйца, приправляем их солью, черным молотым перцем, паприкой и хорошенько их перемешиваем.

• 

  Затем отправляем яйца к обжаренному бекону, накрываем фольгой и на медленном огне жарим минут 7.

Источник