Яичная паста болтунья с ветчиной

Этот рецепт яичной пасты можно приготовить, когда вам не хочется тратить много времени на обед или ужин. Идея этой лапши-болтуньи заключается в использовании простых, вкусных и питательных продуктов, которые уже есть на вашей кухне. Приготовьте и насладитесь быстрым и легким блюдом!

Ингредиенты для «Яичная паста болтунья с ветчиной»:

• Спагетти

  (или лапша)
   —
  300 г
  

• Ветчина

   —
  200 г
  

• Яйцо куриное

  (или больше)
   —
  4 шт
  

• Молоко

   —
  100 мл
  

• Сыр твердый

   —
  80 г
  

• Масло растительное

   —
  20 мл
  

• Чеснок

   —
  2 зуб.
  

• Тимьян

  (или любые травы, специи по желанию)
   —
  по вкусу
  

• Перец черный

   —
  по вкусу
  

• Соль

   —
  по вкусу
  

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2312.5 ккал

белки

109.7 г

жиры

99.6 г

углеводы

238.9 г

100 г блюда

ккал
240.9 ккал
белки
11.4 г
жиры
10.4 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Яичная паста болтунья с ветчиной»:

Ветчину и чеснок тонко нарезать. Ветчину можно заменить беконом, курицей или тунцом. Выложить в миску и смешать с яйцами и молоком. Добавить прованские травы, соль и черный молотый перец. Спагетти или лапшу отварить. На сковороде, сбрызнутой маслом, обжарить лапшу и вылить смесь. Когда яйцо начнет белеть, все перемешать. Добавить тертый сыр и хорошо преремешать.
Приятного аппетита!

Источник