Яблочный торт по-французски

Приготовить этот десерт легко и просто. Очень ароматный и вкусный яблочный торт по-французски- угостите своих близких этим лакомством.

Ингредиенты для «Яблочный торт по-французски»:

Тесто

• Мука пшеничная

  /

  Мука

   —
  90 г
  

• Масло сливочное

  (82%)
   —
  50 г
  

• Масло подсолнечное

   —
  15 г
  

• Соль

• Вода

  (холодная)
   —
  3 ст. л.
  

Начинка

• Яблоко

  (кисло-сладкие, средней твердости)
   —
  380 г
  

• Сок лимонный

  (половины лимона)
   —
  0.5 шт
  

• Повидло

  (яблочное)
   —
  2.5 ст. л.
  

• Масло сливочное

  (82%)
   —
  15 г
  

• Корица

  (молотая)
   —
  по вкусу
  

• Сахарная пудра

   —
  по вкусу
  

Время приготовления: 200 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1389.1 ккал

белки

10.4 г

жиры

80.4 г

углеводы

154.7 г

Порции

ккал
173.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
10.1 г
углеводы
19.3 г

100 г блюда

ккал
198.4 ккал
белки
1.5 г
жиры
11.5 г
углеводы
22.1 г

Рецепт «Яблочный торт по-французски»:

1. Растопленное сливочное масло смешать с подсолнечным, добавить соль
2. Добавить просеянную муку, перемешать
3. Добавить воду и замесить тесто
4. Завернуть в пленку и положить в холодильник на 2 часа
5. Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину
6. Нарезать дольками и полить лимонным соком
7. В смазанную маслом форму выложить тесто, сделать небольшие бортики
8. Намазать тесто повидлом
9. Сверху выложить яблоки в форме черепицы
10. Посыпать корицей
11. Выложить сверху кусочки сливочного масла
12. Отправить в разогретую до 225 С (газовая духовка) на 30минут
13. Достать из духовки и дать остыть
14. Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой
15. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник