Хрустящие жареные СПРИНГ РОЛЛЫ

Самая популярная азиатская закуска, спринг роллы. Приготовим сегодня их с овощами, мясом и лапшой.

Ингредиенты для «Хрустящие жареные СПРИНГ РОЛЛЫ»:

• Рисовая бумага

   —
  50 шт

• Говядина

   —
  400 г

• Перец болгарский

   —
  2 шт

• Фунчоза

   —
  100 г

• Чеснок

   —
  3 зуб.

• Морковь

   —
  2 шт

• Соевый соус

   —
  5 ст. л.

• Масло растительное

   —
  10 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

3989.5 ккал

белки

114.8 г

жиры

180.6 г

углеводы

484.1 г

Порции

ккал
797.9 ккал
белки
23 г
жиры
36.1 г
углеводы
96.8 г

100 г блюда

ккал
252.5 ккал
белки
7.3 г
жиры
11.4 г
углеводы
30.6 г

Рецепт «Хрустящие жареные СПРИНГ РОЛЛЫ»:

1. Отварить говядину
2. Замочить фунчозу в кипятке на 5 минут, затем промыть ее
3. Нарежем тонкой соломкой перец
4. Нарезать отварную говядину на слайсы тонкие, а затем на тонкие полоски
5. Натереть на терке чеснок
6. Все соединяем:фунчозу, морковь по -корейски, говядину, перец, соевый соус и все хорошо перемешать
7. Выложить начинку на рисовый лист и завернуть в ролл.
8. И обжариваем с двух сторон

Источник